(相关资料图)

夏天的野菜有很多种,例如蒲公英,马齿苋,苋菜,苦麻菜,灰灰菜等,这些野菜都是比较受欢迎的,不仅健康,还有一定的营养价值。其中苋菜属于一年生草本植物,它的嫩茎和叶都可食用,在我国长江流域被普遍栽种,容易生长。有很强的抗性,耐寒,耐湿,且病虫害比较少。

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